vom 30. August 2002
Landwirt und Züchter Hergen Eickhorst steht auf die Fragen der N3
Fernseh-Journalistin Annemarie Stoltenberg Rede und Antwort.
Unerschrocken interviewte Annemarie Stoltenberg Büffelkuh "Lara",
die als erste von 5 Kühen ein Kalb bekommen hat.
Bratwurst, Salami und die Eigenkreation "Buffali" erfreuten
Interviewgäste ebenso wie die Mitglieder des N3-Fernsehteams.
Fleischermeister Andreas Radvan vermied es aber, der Fernseh-Journalistin
die Rezepte seiner schmackhaften Produkte aus Büffelfleisch zu verraten.